Power Balls protéinés à la noix de coco grillée et aux amandes

Besoin d'un peu d'énergie KETO ?! Découvrez cette recette facile... MOINS de 4 g de glucides nets par power ball !

Temps de préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 45 minutes

Temps total: 55 minutes

Ingrédients:

5 portions :

52g	Barre de chocolat noir protéiné ZoRaw
1/2 tasse	Flocons de noix de coco non sucrés
2 cuillères à soupe	Huile de noix de coco
1/2 tasse	Amandes grillées hachées
1 cuillère à soupe	Farine de noix de coco
3 cuillères à soupe	Érythritol en poudre

Directions:

1. Dans une poêle, faire griller les flocons de noix de coco à feu vif. Cela prendra environ 1 à 2 minutes (gardez simplement un œil car ils dorent rapidement) !
2. Dans un bol, mélanger les amandes hachées et les flocons de noix de coco.
3. Faire fondre l'huile de coco et mélanger avec de l'érythritol en poudre. Ajouter au mélange et mélanger.
4. Incorporer la farine de noix de coco jusqu'à ce que le mélange colle.
5. Former des boules et congeler pendant 5 à 10 minutes jusqu'à ce qu'elles durcissent.
6. Faire fondre la barre de chocolat ZoRaw. Rouler les boules dans le chocolat fondu et saupoudrer du reste des flocons de noix de coco grillés.
7. Congeler encore 5 à 10 minutes jusqu'à ce que le chocolat soit solidifié.
8. Apprécier!