Écorce de chocolat protéiné aux noix et graines

1 décembre 2019

Manger sainement ne devrait pas être long ni difficile... alors n'hésitez pas à préparer rapidement cette collation à 5 ingrédients, remplie de protéines et de bons gras.

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 45 minutes

Temps total : 50 minutes

Ingrédients :

100 g	Tablette de chocolat noir protéiné ZoRaw
1/2 tasse	Amandes crues hachées
1/4 tasse	Flocons de coco
2 c. à soupe	Graines de citrouille crues
1 c. à thé	Huile de coco

Préparation :

Faites fondre les tablettes de chocolat et l'huile de coco au bain-marie.
Une fois fondu, incorporez les amandes, les graines de citrouille et les flocons de coco. Garnissez de plus d'amandes, de graines et de flocons de coco.
Versez sur une surface plane (p. ex. un petit plateau de cuisson)
Placez au congélateur pendant 45 minutes jusqu'à ce que ce soit complètement gelé.
Brisez en morceaux

Votre collation parfaite est maintenant prête! Apportez-la au travail, à l'école, pendant ce long trajet ou à tout autre moment de la journée où vous avez besoin d'une collation délicieuse et saine!

Valeurs nutritives :

Portion : Quelques morceaux d'écorce (40 g)

Par portion

Calories 270 cal

Lipides totaux 20 g

Gras saturés 4 g

Gras trans 0 g

Glucides totaux 14 g

Fibres alimentaires 7 g

Érythritol 16 g

Sucres 4 g

Protéines 10 g

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Questions fréquentes

Puis-je préparer cette recette avec du chocolat sans sucre ajouté?

Oui. Le chocolat ZoRaw est conçu comme un chocolat protéiné sans sucre ajouté, ce qui le rend idéal dans les recettes où vous souhaitez une saveur de chocolat riche avec moins de sucre.

Est-ce une bonne option pour combler une envie de chocolat?

Ça peut être une option plus saine lorsque vous avez envie d'une gâterie chocolatée, puisque ZoRaw ajoute des protéines et des fibres tout en gardant le sucre faible.